Projekt Erasmus+ SMART COOK
Uczniowie naszej szkoły z klas gastronomicznych we współpracy z uczniami czeskiej szkoły z Varnsdorf kolejny raz realizują wspólny projekt. Celem projektu jest podniesienie kompetencji cyfrowych przy wykorzystaniu innowacyjnych procedur, zapoznanie studentów z aktualnymi trendami rynkowymi pracy oraz wymiany procedur i dobrych praktyk w zakresie gastronomii i jej wsparcia informatycznego. Kolejnym celem jest podniesienie świadomości na temat możliwości wykorzystania technologii informatycznych w obszarach gastronomicznych i jednocześnie pogłębienie wiedzy na temat kultury kraju partnerskiego.
Umiejętności praktyczne będą rozwijane poprzez profesjonalne warsztaty, które wzmocnią nie tylko pracę i kompetencje zawodowe, ale także kompetencje językowe, w tym nakładanie się zagadnień ekologicznych. Ponadto realizowane będą kursy zawodowe, wycieczki i zajęcia społeczne. Głównym efektem projektu będzie kreacja nowoczesna aplikacja internetowa „SmartCook”, która umożliwi użytkownikom generowanie przepisów według preferencji.
Umiejętności praktyczne będą rozwijane poprzez profesjonalne warsztaty, wzmacniając tym samym nie tylko pracę i profesjonalizm, ale także kompetencje językowe.
W ramach działań projektowych ,uczniowie odbędą dwie wizyty partnerskie, w trakcie których będą osoby biorące udział w projekcie będą mogły się spotkać osobiście i wymienić się swoimi doświadczeniami.
Projekt trwa w okresie 01.09.2023 d0 31.102024 roku
Journey is a destination-Podróż jest celem
W październikuzakończyła się wspólna podróż uczniów Zespołu Szkół Zawodowych im. S. Petofi z klasy technik spedytor i technik informatyk z uczniami z czeskiego Varnsdorf. W ciągu ostatniego roku uczniowie, w ramach projektu Erasmus + , wymieniali się wiedzą i opracowanymi materiałami dotyczącymi zagadnień transportu drogowego i morskiego. W trakcie rocznej współpracy obie strony odbyły wizyty partnerskie w Polsce i Czechach gdzie odwiedziły firmy związane ściśle z usługami transportowymi. W Polsce młodzież miała okazję zwiedzić port morski w Elblągu i Gdyni.Wspólna podróż promem do Szwecji była wielka atrakcją turystyczną, ale przede wszystkim dała uczestnikom projektu praktyczną wiedzę o funkcjonowaniu tego rodzaju środka transportu. Głównym rezultatem projektu jestopracowana przez uczniów aplikacja internetowa, która może zbierać dane logistyczne dotyczące realizowanych przewozów międzynarodowych, jest to efekt współpracy przyszłych polskich spedytorów i czeskich informatyków. Uczniowie komunikowali się ze sobą w języku angielskim, copoprawiło ich znajomość tego języka i dodało pewności siebie. Roczna współpraca zaowocowała nowymi znajomościami i przyjaźniami zarówno wśród nauczycieli i uczniów.Zrealizowany projekt był już drugim wspólnym działaniem obu szkół i mamy nadzieję, że nie ostatnim.
Opiekunami projektu były : p. Monika Bunalska i p. Iwona Sikorska
Spedytorzy z Ekonomika w Czechach.
Ostatni tydzień roku szkolnego uczniowie klasy drugiej w zawodzie technik spedytor spędzili w Czechach w Varnsdorf realizując wizytę partnerską w ramach projektu Erasmus +The Journey Is the Destination- Podróż jest celem. Był to bardzo ciekawy merytorycznie wyjazd, podczas którego młodzież z Czech i Polski wspólnie pracowała nad aplikacją ułatwiającą transport ładunków. Odbywały sięrównież warsztaty dotyczące zapoznania uczestników, przedstawienia swoich szkół, miast, prezentacji zawodu spedytor, różnic w przepisach prawnych w transporcie na terenie Polski i Czech, klasyfikacji dróg i ich przebiegu w krajach partnerskich. Odwiedziliśmy największą w regionie firmę transportowo-spedycyjną NOPROSU, zakład produkcyjny i jego centrum logistyczne Haas and Sohn oraz regionalny browar Kocur. Podczas wyjazdu zrealizowana została całodniowa wycieczka do Pragi, którą zwiedzaliśmy z przewodnikiem. Językiem projektowym jest język angielski co pozwala młodzież na doskonalenie słownictwa branżowego i przełamywanie barier w komunikacji.W ramach integracji grup ostatniego wieczoru odbył się turniej gry w kręgle. Przed nami realizacja kolejnej części projektu i wizyta we wrześniu partnerów z Czech oraz wspólna wycieczka do Szwecji. Za realizację zadań projektowych odpowiedzialne są p. Iwona Sikorska i p. Monika Bunalska.
